Za dobar hleb kažu da je hrana koja u čoveku budi najviše zadovoljstva! Naš hrskavi banet koji u sebi krije vazdušaste slojeve mekog testa uveriće vas u ovu izreku.
Ova vrsta hleba nastala je u Francuskoj i karakteriše je upotreba kvalitetnog brašna kao i produženo odmaranje testa koje čini ovaj hleb podjednako ukusnim i posle nekoliko dana.
